肉食中富含多种营养素，是宝宝生长发育所必需的食物，尤其是其中的优质蛋白质更为重要。如果宝宝缺乏蛋白质，可能造成生长发育迟缓、免疫力低下等问题。
（优质蛋白质，指所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持健康，并能促进生长发育的蛋白质）
怎样吃肉更营养、更科学？
肉类根据种属不同可分为三类：畜肉（如猪肉、牛肉和羊肉等）、禽肉（如鸡肉、鸭肉和鹅肉等）和鱼虾蟹贝类（如草鱼、小*花鱼、海虾和扇贝等）；根据肉类瘦肉部分所呈现的颜色，又分为红肉和白肉两种，畜肉属于红肉，禽肉和鱼虾蟹贝类属于白肉。
如下表中所示，每种肉都有各自的特点，如牛肉蛋白质含量最高、海虾和扇贝脂肪含量最低、小*花鱼胆固醇含量最低、鸭肉维生素A含量最高、扇贝铁和锌含量最高、海虾硒含量最高，没有哪种食物占居营养的首位，所以妈妈可以根据宝宝的需要选择，均衡的摄入才是王道。
肉食添加原则
要说肉类的添加原则不得不提一句婴儿辅食的添加时间：年世界卫生组织提出婴儿添加辅食应从6个月开始，但最早不能早于17周，最晚不能超过26周。
《美国儿科学会》建议宝宝首先添加富含铁的食物，比如配方米粉、牛肉、猪肝等。但每个孩子生长发育的情况不同，所以最终应根据孩子的具体表现来判断是否添加辅食。
肉类的选择
首选富含铁的肉食。没有研究证明对于正常宝宝晚添加易过敏的食物可以有效防止对此类食物过敏，所以妈妈给此类宝宝添加肉类时没有禁忌，可以根据当地食物的特点来给宝宝添加，如沿海地区的妈妈可以首选扇贝、海虾等，内陆地区的妈妈可以首选牛肉、猪肝等。
辅食的质地
稀泥状→稠糊状→碎末状→足够软烂的小块状。
但注意对于消化能力弱的宝宝需延长每种质地的添加时间和添加量，让宝宝有足够的时间去适应肉食。
需要注意的问题
1、宝宝每添加一种新的肉类，妈妈一定要仔细观察是否有过敏反应，如湿疹、眼睛红、腹泻等等，如果有上述现象，妈妈就要暂停此种食物半年，然后再重新开始尝试，切不可短时期内反复尝试，导致宝宝过敏现象越来越严重，甚至影响生长发育。
2、婴儿的味蕾是一生中最敏感的时期，所以在肉类在制作过程中切不可加入带有咸味或者辛辣味的调料，如咸盐、儿童酱油、蜂蜜、胡椒粉、花椒等，少油、少糖是基本的原则。
避免破坏宝宝自身的味觉系统，造成今后口味过重等不良的饮食习惯。
其实在大人嘴里淡然无味的食品，在婴儿的嘴里会品尝出不一样的美妙滋味，所以不可以用大人的口感来判断宝宝的食物的口味。
如果宝宝因为腥味拒食，妈妈可以用生姜、葱等食材去腥。
另外，宝宝的食物一定是用最新鲜的食材单独烹饪的，最好现做现吃。
3、白肉中脂肪含量少，建议宝宝平时可以适当增加白肉的比例，如鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。红肉中的肌红素铁含量较高，所以缺铁性贫血的宝宝可以多吃一些红肉，如牛肉。
但不管是哪种肉类，都要适量，摄入过多会对宝宝尚未发育好的消化系统带来负担，造成消化不良、肥胖等一系列的疾病。因此妈妈在给宝宝选择食物的时候，一定要注意荤素搭配，这样不仅有利于宝宝的生长发育，而且对培养宝宝从小养成良好的饮食习惯也是非常重要的。
食用量推荐
6~12个月婴儿：25~75克/日；
1~2岁幼儿：50~75克/日；
3~5岁：50~75克/日。
为什么宝宝指甲上有白点
指甲有白点是不是缺钙或者微量元素呢？
这里有一个误区，很多家长会将身体硬的东西都跟钙扯上关系，比如“宝宝前囟大，是不是缺钙？”、“宝宝不长牙齿，是不是缺钙？”等等。“钙”其实也很郁闷，背得“黑锅”是最多的。指甲的主要成分是一种叫角蛋白的蛋白质，跟犀牛角的主要成分一样。
我们再说回指甲，以蛋白质为主要成分，跟钙基本上也就扯不上什么关系了，微量元素也就更没关系。
指甲有白点是不是宝宝肚子里有虫呢？
虫卵多存在于泥土和食物当中，只有宝宝吃了这些之后才会出现有虫的症状。但是现在养育宝宝的环境跟以前完全不一样，宝宝也根本没有机会接触这些泥土，即使玩沙也是人为加工过的；食物在挑选的时候，家长也很小心，基本都是新鲜蔬菜、肉禽鱼等；对于宝宝的吃食也是越来越干净。在这样的养育下，基本上不会出现寄生虫感染的现象。
既然什么原因都不是，那为什么宝宝的指甲上会出现白点呢？
宝宝指甲白点最常见的原因其实是外伤，比如咬指甲、碰撞、挤压等等。有些家长就会说，我家宝宝没有受伤啊，怎么会也有白点呢？家长需要知道的是，除了我们看到的那部分指甲，还有一部分是隐藏在皮肤下边的。所以你看到的小白点很有可能是一两个月前磕碰的。
也有些家长会觉得照顾宝宝挺好的，不敢让她磕着碰着，怎么还能因为磕碰出现白点呢？宝宝的指甲其实是很软的，并不是我们看到的从床上摔下来、头碰到门上这种受伤。宝宝喜欢到处爬、抓玩，手指碰到玩具或者地面上可能就会造成受伤，出现白点。
除了外伤以外，家长还应警惕是不是真菌感染、遗传性点状白甲等。真菌感染一般会出现扩散现象，这个时候就需要到皮肤就诊。遗传性点状白甲，家中长辈多有同样症状，一般不会影响工作和学习。但是全白甲可能会伴随其他皮肤或内脏疾病，医院就诊。
既然是外伤引起的，缺乏微量元素和肚子里有虫的谣言是从哪里来的呢？
锌缺乏。锌缺乏的宝宝，容易出现异食癖，比如啃咬指甲。这样就容易造成我们上面说的外伤，因此指甲上就会出现白点。但是锌缺乏的宝宝，常常有消化系统减退、生长发育落后、免疫功能降低、智能发育延迟、皮炎、皮肤粗糙等症状，并不能单单靠指甲上有白点来判断。
贫血。宝宝最常见的就是缺铁性贫血，这样的宝宝指甲比较薄、脆弱，严重的甚至呈匙状甲。因为指甲薄、脆容易受伤，也会出现白点。
钩虫病。钩虫成虫会引起失血性贫血，出现皮肤黏膜、甲床苍白，会与指甲白点相混淆。
辟谣：是这些疾病的一些并发症引起了指甲白点，但往往伴随其他症状。我们常见的指甲白点就是因为外伤引起。
为了卫生也好，为了让宝宝不抓破自己也好，修剪指甲就显得尤为重要。
因为宝宝经常乱抓，指甲长得又快，不及时修剪的话，即使手清洁的再干净，指甲的缝隙里也会有细菌残留。另外，你会看到宝宝脸上会有些划痕，这也是宝宝提醒你，该给他修剪指甲了。在宝宝修剪指甲的时候要注意：
建议使用婴儿专用指甲刀，不要跟大人共用指甲刀，避免出现交叉感染。
最好在宝宝洗完澡，这个时候因为水的浸泡宝宝的指甲会软软的，比较容易修剪，也不易伤到宝宝。前提是宝宝愿意安静的躺着，不过据妈妈们反馈，宝宝还是在睡着的时候最配合。
修剪手指甲的频率高于脚趾甲。宝宝手指甲长得比较快，可能一周就要剪一两次。脚趾甲生长的就比较慢一些，一般一个月剪一两次就好。
对于脚趾侧边，有的像是嵌入到肉当中，只要周围皮肤没有红肿增厚，家长就无需担心。
有些新手爸爸妈妈，感觉宝宝小小、软软的，不敢给宝宝剪指甲，生怕会剪到宝宝的手指。这个可以寻求过来人教你如何操作，或者你可以选择宝宝睡觉最配合的时候尝试一下。
所以，请各位家长放心，宝宝手指上有白点不是什么大事，可能就是稍稍的碰伤，不要太过焦虑。爸爸妈妈平时要勤给宝宝洗手，修剪指甲，避免病从口入！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
