一、十种表现拉响癌症的警钟:中国医学科学院根据我国的情况，提出下列十大症状，作为引起人们对癌症肿注意的警号，如发现自己有如下不适或相关症状应及时就诊：1.身体任何部位，如乳腺、颈部或腹部的肿块，尤其是逐渐增大的。2.身体任何部位，如舌头、颊粘膜、皮肤等处没有外伤而发和生的溃疡，特别是经久不愈者。3.中年以上的妇女出现不规则阴道流血或分泌物(俗称白带增多)。4.进食时胸骨后闷胀、灼痛、异物感或进行性加重的吞咽不顺。5.久治不愈的干咳或痰中带血。6.长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦、又未找出明确原因者。7.大便习惯改变，或有便血。8.鼻塞、鼻衄、单侧头痛或伴有复视。9.黑痣突然增大或有破溃、出血、原有的毛发脱落。10.无痛性血尿。除上述十大症状外，还有以下一些征兆，也要高度警惕。1.单侧持续加重的头痛、呕吐和视觉障碍，特别是原因不明的复视。2.耳鸣、听力下降、回吸性咯痰带血、颈部肿块。3.原因不明的口腔出血、口咽部不适、异物感或腔疼痛。4.无痛性持续加重的*疸。5.乳头溢液，特别是血性液体。6.男性乳房增生长大。7.原因不明的疲乏、贫血和发热。8.原因不明的全身性疼痛、骨关节疼痛。另外，癌前病变也应视为早期征兆。如粘膜白斑病、皮肤慢性溃疡、瘘管、增殖性疤痕(特别是化学药品烧伤引起的疤痕)、萎缩性胃炎和肠上皮化生、直肠多发性息肉、皮肤角化症(特别是大小鱼际处的手掌角化症、乳腺囊性小叶增生病、宫颈糜烂、宫颈息肉等)可发展为癌症。二、癌症的十种主要警告信号:(1)皮肤、乳腺、甲状腺、颈部、骨骼或其他部位可触及的硬结或硬变。
(2)黑痣或疣(赘瘤)发生明显的变化。
(3)吞咽时食管内有异物感、进食噎塞感或上腹部不规则疼痛及持续性消化不正常。
(4)长久的舌象改变及原因不明的食欲减退、体重下降。
(5)原因不明的黑色大便、大便带血或腹泻便秘交替。
(6)原因不明的无痛性血尿。
(7)持续性的声音嘶哑、干咳、痰中带血或体检时发现肺部肿块阴影。
(8)鼻衄与鼻咽分泌物带血、听力减退、耳鸣、头痛。
(9)月经血量过多，经期外或绝经后不规则的阴道出血。
(10)不明原因的长期发热、贫血等。凡是出现上述症状之一者，应早就医、早诊断、早治疗，提高癌症的治愈率。
三、防癌十条建议1、在正常体重范围内尽可能瘦；2、每天从事30分钟到60分钟适当强度的身体活动，如走路；3、避免喝含糖饮料，限制摄入高能量密度的食物；4、母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养；5、每周食用红肉的量不得超过0．5公斤，避免食用加工的肉制品；6、限制饮酒。男性每天不超过2份(一份含酒精10至15克)，女性不超过1份；7、多吃各种蔬菜和水果；8、每天盐的摄入量不超过6克，限制盐腌食品；9、避免食用营养品，除了怀孕期间可服用叶酸；10、癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议，多做体育锻炼并保持适当的体重.并且永远记住:不要吸烟。四、六种吃法防癌变:1.吃苦
科学家认为，苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源，对癌细胞有强大的杀伤力。能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。
2.吃酸
酸味水果富含维生素C，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少*素的产生，并吞噬致癌物质，能防止结肠癌、直肠癌等。
3.吃素
常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维的素食，可刺激肠蠕动。加速有*有害及致癌物质的排泄，有一定防癌作用。40岁以后基本吃素，是防癌的有效途径。
5.吃生
生的新鲜蔬菜，尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚，醌可冲淡致癌物质，并加速其排出体外；酚可防止癌细胞的代谢，蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素，将癌细胞拒之体外。
6.吃淡
调查表明，每天食盐量低于10克，胃癌死亡率很低。每天吃10－15克盐，胃癌死亡率较高，每天超过15克，胃癌死亡率更高。
7.少吃多嚼
少吃可改变垂体－卵巢轴的激素变化，减少乳腺癌发生；多嚼可刺激唾液腺分泌，唾液中的许多酶有很强的抗癌作用。
五、八大类超级防癌食物:1.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等2.十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等3.坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等4.谷类：玉米、燕麦、米、小麦等5.荚豆类：*豆、青豆、豌豆等6.水果：柑桔、柳橙、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果7.茄科：蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜8.伞状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等9.其它重要食物：小*瓜、番瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜*等六、个人与家庭防癌九条原则:1.要改进食物的烹调方法和改变部分饮食习惯。
2.为了预防癌症，不要吃过多的脂肪。
3.为了防癌不要吃发霉的粮食。
4．要注意饮水卫生。
5．戒烟，尽量不饮酒。
6．防止厨房空气污染。
7．预防装修、建筑材料污染空气。
8．防癌要有良好的精神情绪和心理状态。
9．合理的膳食有防癌作用。
七、日常防癌15法:
1.戒烟防癌
香烟中的许多化学成分和放射性元素都能致癌。
2.开窗防癌
地面及许多建筑材料会释放致癌气体——氡及其子体，开窗可使
室内空气中这类致癌物降到最小密度。
3.乐观防癌
精神紧张、情绪压抑、悲观忧愁，会严重抑制机体免疫功能，有
利于癌细胞乘虚而入。与此相反，乐观、开朗能对癌细胞显示出极大
的抑制效应。
4.改变饮食习惯防癌
有关研究结果表明，不变化的饮食习惯可以引起癌变多发，故食
物应多种多样。
5.体检防癌
很多肿瘤是由一些慢性病逐渐演变而来的，通过定期体检，可以
做到早期干预。及时有效的治疗，不但可以去除癌前病变，特别是对
于某些早期肿瘤，能够彻底治愈。
6.擦背防癌
人的皮肤下存在一种组织，平时处于休眠状态。当用毛巾摩擦皮
肤后，受到刺激的组织细胞就会活跃起来，进入血液循环，并逐步发
展演变为网状细胞。网状细胞具有免疫功能。因此，经常擦背能增强
免疫力，收到防癌效果。
7.唾液防癌
唾液中的过氧化物具有抑制致癌物质的特殊功效。建议“一口饭
咀嚼30次”，以充分发挥唾液的作用，提高自我保健能力。
8.饮茶防癌
茶叶可阻断致癌物——亚硝胺在体内合成，同时，也有抑制亚硝
胺致癌的作用。
9.睡眠防癌
癌细胞是细胞分裂过程产生的不正常细胞，细胞分裂多在人睡眠
时进行。合理睡眠，有利于机体控制细胞不发生异变。
10.食蒜防癌
经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬
细胞吞噬癌细胞。
11.带鱼防癌
近年来，科学家们发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有
一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，能有效治疗急性白血病及其他癌症。
12.常吃蔬菜防癌
蔬菜中的叶绿素、钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。
13.橄榄油防癌
动物实验显示，单独食用橄榄油可防止乳腺癌。科学家认为，这
可能是橄榄油较少含有容易氧化的不饱和脂肪酸，相反却含有包括维
生素B在内的抗氧化剂和其他物质，所以起防癌作用。
14.吃点肥肉防癌
吃点肥肉可以使血中胆固醇含量不致过低，增强人体的抗癌能
力。
15.胡萝卜素防癌
饮食中摄入丰富的β－胡萝卜素的人患癌症的几率较低。若平时
每天摄入β－胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体、预防癌症的作用。八、世界癌症研究基金会14条饮食防癌建议:1、合理安排饮食。应以植物性食物为主，让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。2、控制体重。人群的平均体重指数BMI[计算方法为体重（千克）/身高（米）的平方]在整个成年阶段应保持在21-23的范围内，避免体重过低或过高。3、坚持体育锻炼。如果工作时活动少或仅有轻度活动，则每天应进行约1小时的快步走或类似运动。4、多吃蔬菜和水果，保持每日摄入量达克-克。5、多吃淀粉类食物。每天吃-克各种谷类﹑豆类﹑植物类根茎。精制糖提供的总能量应限制在10%以内。6、不要饮酒。如果要饮酒，男性应限制在2杯，女性1杯以内(啤酒毫升，葡萄酒毫升，白酒25毫升)。7、肉类食品。肉的摄入量每天应少于80克。8、脂肪。限制高脂食物，特别是动物性脂肪的摄入。选择恰当的植物油并节制用量。9、少吃盐。成人每天摄入的食盐不应超过6克。10、食物储藏。避免食用受霉菌污染或在室温下长期储藏的食物。11、易腐烂食物的保存。用冷藏或其他适当的方法保存。12、食品的添加剂及残留物。食物的添加剂﹑污染物和其他残留物要有严格的法规管理，乱用会影响健康。13、烹饪方法。肉和鱼应用较低的温度烹调，不要食用烧焦的肉和鱼，也不要经常食用炙烤﹑熏制的肉鱼。14、营养补充剂。大多数人应从饮食中**各种营养成分，而不是依靠营养补充剂