出现疾病后，都需要在饮食上有些忌口或调整，那对于白癜风患者自然也不例外，而且饮食对患者的白斑病情还是有一定的影响，因为有些食物是会阻碍黑色素合成，影响病情康复，甚至会导致病情扩散，所以在日常生活中，白斑患者们要养成忌口习惯，能少吃就少吃能不吃就不吃。
1、辛辣刺激类
白癜风患者皮肤较常人敏感，有些食物可以导致皮肤出现过敏、瘙痒等症状，这样不仅影响了白癜风的治疗，有可能还会导致白斑出现扩散现象，所以在日常生活中，像辣椒、大蒜、洋葱、海鲜等，要少吃，以免出现不良反应。
2、含有重金属加工的食物
像路边的油炸、麻辣烫等，使用的水一般是“千滚水”，也就是长时间沸腾，或是多次使用的，这类水中含有偏多的重金属以及亚硝酸盐等有害物质，重金属物质摄取过多不仅影响黑色素细胞的活性，甚至还可能诱发其他健康疾病如高血脂症、胃病等。
3、属于发物的食物
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，但要是长期食用会对白癜风这种疾病有影响的，所以像羊肉、狗肉、螃蟹、公鸡、韭菜、大蒜等要尽量少食。
饮食要合理要科学才能保证人体的健康，白癜风患者本身体质就差，需要从饮食中来增强自身的体质，所以千万不要因为食用不该食用的食物而影响了病情，患者还需饮食调节和科学治疗相互作用，从而使白斑更快的康复。