有网友问我油菜发*是不是缺肥？对于这个问题，首先缺肥时油菜会出现泛*的现象，但受到冷、冻害或病虫害侵染时油菜也会出现泛*的现象，因此本篇文章介绍3类导致油菜叶片泛*的原因和防治措施，希望对大家有所帮助。由于水平有限，以下内容仅供参考。
一、冷害或冻害引起的叶片发*和防治措施
冷害和冻害是指低温对油菜造成的危害，主要的症状表现有叶片发*、枯萎、变白、褶皱、花蕾脱落和根拔等。0摄氏度以上低温造成的危害称为冷害，多发生在早春季节，0摄氏度以下低温造成的危害称为冻害，主要发生在冬油菜的越冬季节。冷害和冻害的发生直接因素是温度过低，间接原因与品种、播种期、施肥等因素相关。
一般来说冬性品种较强的品种相对抗寒能力较强，发生冷害或者冻害的情况相对春性品种较少。一些农民朋友播种油菜的时间过早，导致油菜在越冬季节出现早薹、早花的现象，或播种过晚导致油菜个体较小、抗旱能力差也是容易发生冻害或冷害的原因。除此之外在栽培油菜的过程中过多的施入氮肥，也会出现油菜植株抗寒能力较弱而发生冷冻害的现象。
因此在严寒地区栽培油菜的过程中，应当根据品种和自然环境等因素，合理的安排播种期、并合理地施入氮、磷、钾等肥料，能够提高油菜的抗寒能力，从而减少冷冻害的发生。对于已经发生冻害或冷害的油菜植株，可以摘除冻叶、冻臺，并补充少量的肥料，促使植株尽快的恢复生长。
二、缺肥引起的叶片发*和防治措施
油菜对于氮、磷、钾三种营养物质的需求量较大，除以上三种主要矿物质元素外，对钙、镁、硫、锰、锌等微量元素也有一定的需求，当油菜缺少以上矿物质元素时，叶片等营养器官会表现出不同的症状：例如我们比较常见的油菜红叶、紫叶、*叶等现象。
其中缺氮时，油菜植株前期会出现叶色较淡的情况，后期叶片逐渐变红或者呈现红紫色。
其中缺磷时，油菜植株会出现出叶较慢、叶片较小，多呈蓝绿色至淡紫色，严重时会出现死苗的现象。
其中缺钾时，油菜植株会出现叶片凹凸不平、焦枯脱落的现象，叶片颜色多变深或呈深绿色、紫色。
其中缺钙时，油菜植株会出现植株矮小、幼叶失绿、顶花脱落、根系变黑腐烂等现象。
其中缺镁时，油菜植株会出现叶片，尤其是老叶缺绿、褪绿、发*等现象。
其中缺锰时，油菜植株会出现叶片失绿、变*、植株矮小等现象。
其中缺硫时，油菜植株会出现叶片植株矮小、缺绿、叶背和叶尖发红等现象。
其中缺锌时，油菜植株会出现植株矮小、叶片褪色变为灰白色等现象。
其中缺硼时，油菜植株苗期会出现幼叶失绿变褐的现象，后期叶片会出现叶片变紫色、蓝紫色，提前脱落的现象，茎、根、果等部位的生长发育也会受到影响。
综上在油菜植株缺少肥料时，会出现叶片发*的现象，但缺少不同种类的肥料时，表现出来的症状特征不尽相同，还需要题主结合田间植株的整体情况，以及缺少各种元素时的详细症状特征进行识别和判断，然后采取与之对应的补救措施。
对于缺少微量元素的田间植株，可以进行叶面喷施肥料来补充营养物质，例如硫酸新溶液、硫酸镁溶液、磷酸二氢钾溶液等。为了预防油菜植株发生缺少氮、磷、钾等肥料或其它微量元素，建议在栽培油菜的过程，前期结合土壤肥力情况在施足有机肥的情况，配合施入氮磷钾和其它微量元素肥料。
三、病虫害引起的叶片发*和防治措施
油菜植株受到病虫害侵染时，就会表现出发育不良的现象，例如叶片褪绿生斑、花朵脱落、角果变色等。在油菜菌核病、病*病、霜霉病、白锈病、软腐病、白斑病、黑斑病、白粉病、黑腐病、蚜虫、小菜蛾等病虫害中，叶片发*或长有*色斑点和病斑比较明显的病虫害，我了解的有霜霉病、蚜虫这一病一虫，可以在具体识别症状后，采取与之对应的防治措施。
1、霜霉病
油菜霜霉病是由寄生霉菌侵染引起的真菌性病害，对油菜的叶片、茎秆、花朵、角果等部位均会造成危害。叶片一般从植株下部的叶片开始发病，发病初期叶片正面出现褪绿并长有*色小点的现象，随着病情的发展病斑逐渐扩大、变为*色或*褐色，在叶片的背面可见白色霉层。其它部位染病时，到了发病后期也会长有白色霉层。
防治油菜霜霉病，建议采用农业防治和药剂防治相结合的防治措施。前期可根据当地自然环境选择抗病性较强的品种进行栽培，并做好种子的杀菌消*处理和中期的田间管理，对于霜霉病发生较为严重或频繁的地段，适宜采取轮作倒茬的方式进行轮作，来改善田间的病菌环境。
霜霉病发病初期可以根据田间的发病情况，喷施化学药剂来进行整治的缓解和控制，对于菌核病、白斑病等与霜霉病混发的田间，在防治霜霉病的同时还需要做好其他病害的防治工作。防治霜霉病参考使用的化学药剂有百菌清可湿性粉剂、甲霜灵.锰锌可湿性粉剂等，具体可参考药剂说明书进行喷施。
2、蚜虫
蚜虫是油菜栽培过程中较为常见的害虫，比较常见的蚜虫有萝卜蚜、桃蚜、甘蓝蚜等，由于蚜虫会吸食油菜植株的汁液，当田间蚜虫数量较多时，油菜容易出现叶片卷曲、褪绿、开花结果数量少、甚至植株枯死的现象，同时蚜虫也是病*病的携带者，因此在油菜的栽培过程中，蚜虫是需要积极防治的害虫。
防治蚜虫比较常见的方法有：选择抗蚜虫和病*病较强的品种进行栽培，根据不同种类的蚜虫悬挂相应的*板诱杀，利用蚜虫对银灰色的负趋性悬挂银灰色薄膜，当田间蚜虫达到一定数量是喷施化学药剂等方法。
参考用药：抗蚜威可湿性粉剂、吡虫啉可湿性粉剂、啶虫脒乳油等，具体的用药数量和方法建议参考药剂说明书进行。
在田间巡逻的时候发现油菜返*，有可能是缺肥引起的，也有可能是发生了冷害、冻害或者是病虫害的侵染的引起的，建议对田间的油菜植株进行更为详细的诊断，等找到具体的原因后再进行防治。个人识别和防治有困难的，建议就近咨询当地植保部门。