最近，白领小云总觉得自己的嘴角疼，尤其是张嘴的时候，就更是疼得厉害，对着镜子一看，发现自己两边嘴角都有细裂纹，周围的皮肤颜色泛白。小云觉得可能是自己熬夜上火了，买了点清热去火的中成药吃，但却没有明显的效果，反而因为经常裂开，有小血丝出来了。
医院一看，医生说：“这不是上火，很有可能是缺乏维生素B2了。”
明明是上火的症状，为什么医生会说是缺乏维生素B2呢？
维生素B2，很多人都还不了解它
维生素B2又叫核*素，是人体必须的营养素之一，维生素B2参与人体的多个生化反应，参与人体对脂肪、碳水化合物、蛋白质和核酸的代谢，参与细胞的生长代谢，是人体组织代谢和修复所必须的物质，可以促进生长发育，保护皮肤和皮脂腺等。
缺乏维生素B2的“罪魁祸首”，都在这了
维生素B2摄入不足。于人体对维生素B2的储存能力有限，维生素B2由很容易被消化和吸收，所以维生素B2需要从每天的饮食中获得。维生素B2广泛存在于动物内脏、蛋*、牛奶、大豆等食物中，如果对这类食物进食不足，很容易会导致维生素B2的缺乏。
维生素B2摄入不足。
由于人体对维生素B2的储存能力有限，维生素B2由很容易被消化和吸收，所以
维生素B2需要从每天的饮食中获得
。维生素B2广泛存在于动物内脏、蛋*、牛奶、大豆等食物中，如果对这类食物进食不足，很容易会导致维生素B2的缺乏。
消耗量过多。维生素B2是水溶性维生素，很容易通过体液被排出，如果进行了大量运动或体力劳动，导致出汗量过多的话，维生素B2会随着汗液一起被排出去，这时维生素B2的补充又不够的话，就会引起维生素B2的缺乏，吸烟也会导致维生素B2的大量流失。
吸收存在障碍。如果有严重的慢性腹泻，小肠的疾病或者手术切除者，可能会出现维生素B2的吸收障碍，经常酗酒的人肠道吸收功能也会减弱，也会导致因为维生素B2的吸收障碍引起维生素B2的缺乏。
家族遗传。维生素B2缺乏症本身不具有遗传性质，但是饮食习惯却是可以遗传的，比如父母都爱吃辣，一起生活的孩子吃辣的可能性也会较高，家中缺乏维生素B2的饮食习惯也很可能会遗传给孩子。
服用药物的影响。
一些药物会降低维生素B2的活性，比如某些治疗精神疾病的药物，
各种抗疟疾药物等都会影响维生素B2的生物活性
，服用这些药物的人就会容易出现维生素B2的缺乏。
缺乏维B2，危害可多了
口角炎，唇炎，皮炎。此类病症时维生素B2缺乏症的主要表现症状，早期的症状为唇红肿、后来可出现唇干燥、色素沉着、还有可能皲裂，有的人嘴角会有糜烂、出现湿白斑，张嘴的时候感觉到疼痛，严重的人会有出血。在这个时候，已经表明身体内缺乏维生素B2已经有一段时间了，而维生素B2正好也是治疗此类病症的药物。
眼部疾病。维生素B2本身有增进视力，减轻眼睛的疲劳，而缺乏维生素B2则会引起眼部的不适，甚至于疾病。眼结膜会发生充血，角膜血管增生，眼睛会比较怕光，容易流眼泪，也容易有疲劳感，还有可能出现视力模糊，引起结膜炎等。
贫血。
维生素B2与人体中铁的吸收、储存和动员有关，如果缺乏维生素B2会出现身体
对铁的吸收障碍，
引起轻度或中度的缺铁性贫血，还会影响儿童的生长发育。
医生教你怎么补充维生素B2
避免长期的持续熬夜，减少消耗量。长期的熬夜或者精神紧张，不仅能量消耗得多，也会消耗掉比较大量的维生素B2，而长期的持续熬夜，对维生素B2的消耗也是长期而大量的，很容易引起维生素B2的缺乏，继而出现各类维生素B2缺乏症的症状。所以，与其大量的补充维生素B2，还不如停止熬夜，减少维生素B2的消耗。
注意饮食的摄入。
人体的维生素B2很依赖饮食的摄入，
动物内脏、新鲜的绿叶蔬菜、牛奶及其制品、鱼类、蛋类
中都含有丰富的维生素B2，以粮食和蔬菜为主很少食用肉类的人就比较容易缺乏维生素B2了。在饮食摄入维生素B2的时候，要注意烹饪方法也会导致维生素B2的损耗，尤其是维生素B2是水溶性维生素，在烹饪时很容易溶解在水中被带走。
膳食补充剂。还有一类就是维生素B2的膳食补充剂了，维生素B2的补充剂常用来治疗缺乏维生素B2引起的口角炎、口腔溃疡等疾病，而日常生活中特殊饮食者或因为其他原因缺乏维生素B2，也是可以用维生素B2的膳食补充剂进行补充营养的，但是维生素B2是由肾脏进行代谢的，而且过量的维生素B2也会引起身体不适，所以，想要服用膳食补充剂补充维生素B2，最好是在专业人士指导下，如果没有专业指导，还是更加建议食补。
维生素B2看似一个小小的营养素，却是我们身体不可或缺的组成部分，在日常饮食中也要重视维生素B2的摄入才是。
参考资料：［1］维生素B2到底有什么样的作用[J].药物与人.年第2期［2］维生素B2缺乏所引起的病症及其治疗作用.养生月刊.年第3期［3］补充维生素B2，并非多多益善.康复.年第10期
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