它是那么的低调，出身于“草根”环境，却有比冬虫夏草更神奇的功效，它味道苦涩，却有无限的价值，和我们每个人的人生一样，苦去甘来，你能承受住它的苦，就可以享用它带给你的甜，它被称为“女人的保护伞”，平时多吃点，养好肝、不长斑，更年轻！
说的是谁？就是大家熟悉的春天最鲜嫩无比的蒲公英，虽然从小我们就采摘过它漂亮的黄花，玩过它的小小降落伞，但是对它的神奇功效你又了解多少呢？
1.蒲公英属于药食两用的野菜，具有清热、解毒、利湿、消炎、健胃等功效。
2.蒲公英常被美誉为天然抗生素、抗感染作用的八大金刚之一，在临床上，用蒲公英提取物制造出很多药剂，其中包括困扰女性的妇科炎症（外阴炎、尿路感染等）的药物。
3.蒲公英通肝经，消肿散结、清热解毒，对女性乳腺增生、乳腺炎有很好的治疗效果。女性朋友患乳腺增生的较多，与性别、个性特点等有直接关系，成年女性做事沉稳，面临着工作压力、生活压力，坚强的她们大多选择了忍耐，重压之下，肝气受损，肝经不畅，久而久之表现为乳腺类疾病，肝脏不好的人，还表现为皮肤粗糙、长斑，因此养好肝对女人至关重要。而如果从现在开始吃蒲公英或泡蒲公英茶喝，到秋天时，原有的增生会少很多，不适感也明显减轻。另外，对于一些产妇，在哺乳期得了乳腺腺，可以用蒲公英根、叶捣烂外敷于乳房处，也可起到很好的消炎效果。因此有人也把蒲公英叫做女性朋友的“贵人”，一点不为过，请女性朋友为了自己，善待贵人！
4.改善湿疹，舒缓皮炎。用蒲公英煮水，擦洗湿疹、皮炎患处，坚持一周到10天，就可以看到效果。
5.美容养颜。蒲公英可改善便秘，身体内的毒素能排出去了，自然就有美容的作用了。对于脸上爱出油，长痘痘这些症状，蒲公英能有很好的排毒功效效，因而有这些症状的女人们平常都能够多喝蒲公英水。上面的困扰都会解决呢。
食用方法：
·蒜蓉蒲公英
材料：新鲜蒲公英，蒜片，耗油
把蒲公英洗净以后切成段状，锅中放油，蒜爆锅，炒出香味后放蒲公英快炒，再加入蚝油，加少量食用盐，出锅食用，爽口，丝丝苦味，丝丝蒜香，边吃边想着它的好，就不会感觉再“吃苦了”
·2.蘸酱生食，这是最简单、最营养的一种吃法！
·3.蒲公英泡水的神奇效果
·蒲公英枸杞茶
对女人：常喝蒲公英配枸杞茶能改善鱼尾纹。
对白领、上班族：枸杞子被称为“智慧果”，配上蒲公英，常喝不仅能改善大脑记忆力。
对男人：工作、生活压力大，影响婚姻生活和谐，常喝蒲公英泡枸杞喝，提高肾功能，好处不言自明。
·蒲公英山楂茶
对女人：蒲公英泡山楂喝，不仅能消除妇科炎症，还能让经期正常，减少痛苦。
对所有人：蒲公英山楂一起喝，不仅能消炎止痛、平喘，快速消除咽喉肿痛
蒲公英红枣茶
养肝排毒：饮酒、熬夜、油炸食品等会引起肝脏损伤，常喝蒲公英泡红枣，不仅能保护肝脏，还可以提高肝脏排毒能力。
·禁忌：
蒲公英性寒。对于体质偏热的人，也就是容易实热上火的人，尤其是有肝、胃实火，或治疗热证、乳痈疾病，常食用蒲公英效果神奇！
但寒性体质的人注意食用量，过食蒲公英对脾胃带来负担，加重体内寒气。