换季到来又到了毛豆上市的日子，作为应季的蔬菜，毛豆我们在菜市场上很常见。毛豆不仅好吃还对我们的身体健康有利，特别是对白癜风患者来说，毛豆更是能够助力白斑的治愈。那么毛豆都有哪些好处呢?我们不妨来看看专家怎么说。
毛豆帮助补充铜元素
很多白癜风患者通过微量元素检查时都会发现自己体内的铜元素指标明显不足常人。铜元素是我们合成黑色素必不可少的元素之一，所以白癜风患者补充铜元素是相当有必要的。因此，白癜风患者在日常的饮食中一定要注意多食用含铜元素多的食物。白癜风患者可以吃煮毛豆，毛豆中的铜离子对黑色素的合成有很大的作用能够帮助患者在白癜风的治疗道路上走得更顺畅。
毛豆帮助改善代谢功能
白癜风患者体内的代谢功能容易紊乱，而且还容易导致微循环的能力降低，不利于有害物质的排除，和药物作用直达患处。而食用毛豆对患者有意想不到的好处，能够改善这些问题。因为，毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。对于白癜风患者来说，毛豆的这项功能是非常不错的。
补充能量促健康
换季到来我们的胃口平平，大多都不想吃东西，吃毛豆可以缓解疲乏无力和食欲下降。因为毛豆中蕴含着丰富的钾，夏天食用可以帮助弥补患者因出汗过多而导致的钾流失这对我们缓解上述症状有意想不到的作用。
儿童患者食用毛豆好处多
孩子患了白癜风一家人难免着急，孩子的白癜风治疗虽然容易康复，但是因为孩子年纪尚小治疗起来也是麻烦的。儿童患者在治疗时容易抵触，但是我们通过食疗的方法往往也会收获不错的效果。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，不仅对孩子来说对妇女也是相当的好。
毛豆应该如何挑选
毛豆虽好，但是我们在买毛豆时也应该选择更为新鲜的毛豆，才能为我们的患者朋友带来更加的效果。如何挑选呢?专家称：新鲜的毛豆豆荚较硬实，豆子个数不会太多。豆的颜色应是绿色或绿白色，用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆不仅更容易煮熟，口感好更好吃，富含的元素也更充足。
温馨提示：毛豆虽好但是专家提醒患者饮食需有度，使用过多的毛豆也不利于健康。豆制品吃得过多容易导致胀气不消化，不能为了治疗白癜风而无视了我们的身体健康。此外专家称，食疗祛白对白癜风的治疗只起辅助作用，还是应该把中心放在治疗上。