白癜风出现，主要是皮肤“黑色素”脱失，平时可以通过“饮食补充黑色素”。补充黑色素，食材无外乎需要这些营养成分：大量的微量元素，富含一定的络氨酸，以及其他的一些蛋白质、维生素等。那么，白癜风患者多吃哪些食物好呢？
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提升酪氨酸酶活性的豆制品
豆制品有助于提高机体免疫力。
铜、锌、硒等元素是提升酪氨酸酶活性的关键;
酪氨酸酶又在黑色素合成过程中至关重要。
此外，豆类中氨基酸是人类膳食中蛋白质的良好来源。常见的豆制品有豆干，豆腐、豆浆等。
食物中的药王山药
山药富含的铜锌多种微量元素有利于黑色素的正常合成，还含有谷氨酸和丙氨酸是有利于黑色素细胞的生成与修复的。
山药还含有糖蛋白、粘液质、淀粉、游离氨基酸等多种营养成分，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功用，药用价值很高。
但是，提醒大家：山药忌与鲤鱼、甘遂、猪肝同食。
蛋白质之王鸡蛋
鸡蛋中的蛋清中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，堪称动物蛋白之王;
蛋*中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋*素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，对补充人体营养、提供黑色素生成所需营养、增进神经功能大有裨益。
医学科普，仅供参考
黑色食品
如黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。
这些黑色食物含有丰富的酪氨酸、微量元素等，可以辅助黑色素生成，从而能起到辅助治疗白癜风的作用。
特别提醒：暴饮暴食，容易加重白癜风病情。春节过后，随着天气转暖，白癜风也会出现一个扩散期，大家不要掉以轻心。
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