端午节快到了,最近频频有家长问我,糯米很难消化,能不能给孩子吃粽子?吃了会不会很容易积食,还会上火、生病。我每天都在强调,让孩子减少生病,控制消化和饮食就是第一步。但其实只要家长掌握了方法,完全是可以给孩子吃粽子的,今天就讲一讲吃粽子要注意的事项。
端午到了,到底能不能给孩子吃粽子?
当然可以!
粽子最主要的材料是糯米,以及其它豆类作为辅料,如绿豆、赤小豆、莲子、芡实、花生等,都是很适合在夏季给孩子清补、平补的食材,有清心、祛湿、健脾的功效。
糯米性温,味甘,归脾、胃、肺经,能健脾益气。《本草纲目》里记载:“脾肺虚寒者宜之(糯米)。”小儿脾常不足,生来就是虚寒之体,从这方面看,糯米是很适合孩子吃的,尤其是体质虚弱、经常自汗、盗汗的孩子。
端午想给孩子吃粽子,怎么吃才对?
糯米比较粘腻,不好消化,一般来讲,做成稀软的粥食会更有利于孩子消化,在我的《儿童食疗大全》里面用到糯米的都是一些粥方。
夏季暑热湿重,脾又最怕湿,这时,孩子的脾胃状态没有秋冬时好,积滞的状态会更频繁。所以想给孩子吃粽子,家长就要学会把控好量。
●给孩子吃粽子要掌握这些原则
1、吃粽子前提前助消化,吃粽子后要