本物种为姜科植物大高良姜AlpiniagalangaWilld.
壹
形态特征
多年生丛生草本，高1.5～2.5m。根茎粗壮，圆形，有节，棕红色并略有辛辣味。叶2列，无叶柄或极短；叶片长圆形或宽披针形，长30～50cm，宽6～cm，先端急尖，基部楔形，；边缘钝，常棕白色，两面无毛或背面有长柔毛；叶舌长5～10mm，先端钝。圆锥花序顶生，直立，长14～32cm，径4～8cm，花序轴上密生柔毛，多分枝；总苞片线形，长约20cm；小苞片披针形或狭长圆形，长1～2cm；花绿白色，清香；花萼管状，顶端不等的3浅裂，有缘毛；花冠管与萼管略等长，裂片3，长圆形，唇瓣倒卵形至长圆形，长2.5～3cm，宽8～12mm，基部成爪状，有红色条纹；雄蕊1，与唇瓣基部；子房下位，无毛，花柱细长，柱头略膨大。，蒴果长圆形，不开裂，长1～1.5cm，宽约7mm，中部稍收缩，熟时橙红色。种子多角形，棕黑色。花期6～7月，果期7～10月。
图.大高良姜
贰
生境分布
喜温暖湿润气候和向阳环境。稍耐旱，怕水渍，能耐短暂0℃低温，在-5℃时全株死亡。以土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的壤土或粘土栽培为宜。
生于山坡、旷野的草地或灌丛中。分布于广东、海南、广西、云南。
叁
性状采制
本品呈长球形，中部略细，长0.7～1.2cm，直径0.5～0.7cm。表面红棕色或暗红色，略皱缩，顶端有*白色管状宿萼，基部有果梗痕。果皮薄，易破碎。种子6，扁圆形或三角状多面形，黑棕色或红棕色，外被*白色膜质假种皮，胚乳灰白色。气香，味辛辣。
采收：秋季果实变红时采收，除去杂质，阴干。
炮制：除去杂质，用时捣碎。
图.红豆蔻
肆
功能主治
辛，温。归脾、肺经。具散寒燥湿、醒脾消食之效。用于脘腹冷痛，食积胀满，呕吐泄泻，饮酒过多。
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