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透过新冠疫情的防控，水产及从业者该有哪些启示？值得思考文/北京水世纪生物技术有限公司荣道斌
“待在家中就是做贡献”，“不东走西蹿，不给国家添乱”，突如其来的新冠疫情席卷神州大地，原地不动成了大多数人的春节记忆。在水产养殖过程中，也经常会遇到各种病害的侵扰，透过新冠疫情的防控，我们水产及从业者该有哪些启示？值得思考。
一、
防控不成体系，必遭灭顶之灾
来势汹汹的新冠疫情，是对我们综合防控体系的检验。尽管现在疫情还在持续，但全国各条战线万众一心、协调防控，疫情已经出现了良好的转机，得到了极大的控制。纵观全国各地的疫情发展趋势及控制成效，还是有差异的。有人说，这是地域不一样，输入流量不一样，因此发展的趋势有差异。这确实不假，但在这次疫情的控制过程中，也有的省市是“未雨绸缪”，防控比湖北还早，而且还是综合的防控，从上至下，全面布局，当大量潜在风险输入时更可防可控，不至于手足无措。
图1，联鲲集团水产养殖基地
图2，建造房屋（来自网络）
其实，这和水产养殖也是无异的。我们很多时候不知道水会不会变坏，不知道什么时候爆发一些疾病，不知道会不会天气异常。首先应该要有防微杜渐的思想。现在预防的概念很多人是有了的，但我们防什么呢？只是单纯的防病，这个是不够的，应该要综合防控。从选址到开塘，从基建到模式，从进水到放苗，从水体到底质，从病害到保健……一定要各个细节都联动起来。水产养殖如同建造房屋，地基、钢筋、水泥都要各司其职，缺一环都不能建造好。即便建起来了，也经不起暴风雨的洗礼。
所以，我们要想养殖要成功，一定要有综合防控的意识，特别是还没有养殖经验的新入者。即便是有经验的，也不能马虎。就如同这场疫情一样，经验有时也不一定可靠。
二、
病原无孔不入，亟需天罗地网
一个病的发生，离不开病原，不管是病*还是细菌，或者真菌与应激，都会有一个源头。当然，有了病原也不一定就一定会发生病害，只有病原进入到了宿主才会真正发病。因此，阻断传播的途径也是防控病害的重要方式。那么，新冠疫情病原与水产病害病原的传播途径有什么差异呢？
表1，新冠疫情与水产病原传播途径的对比
新冠疫情病原
水产病害病原
病原
新型冠状病*
（COVID-19）
病*+细菌+真菌
+生物+营养
种类
单一病*
多种复合病原
传播
途径
直接
传播
喷嚏、咳嗽
说话的飞沫
直接
传播
水平传播：
病鱼携带
垂直传播：
亲代传给鱼子
气溶胶
传播
飞沫混合
在空气被吸入
间接
传播
水流传播：
带病原外源水
粪便传播：
病鱼排泄物携带
接触
传播
手接触有
飞沫的物品
动物传播：
寄生虫、飞鸟等
人为传播：
工具、饵料、种苗
不难看出，与新型疫情病原相比，尽管水产病害的影响远不及新型肺炎，但水产病害病原的复杂程度、传播途径可一点不落下风。首先，我们很多水产病害的病原复杂，可能一种病害有多种病原。其次，传播的方式多样，很多病可能从种苗就带来了，比如对虾的白斑，这是直接传播。当然还有间接传播，空中、水体、鱼体、底质和人都是传播的途径。最后，难度最大在于我们水产养殖过程中，不可能采取像人一样大规模隔离来切断病原的方式，生产中不可操作。
那么，水产的病原传播如此难于控制，我们是不是就没有办法了呢？当然不是。我们对于病原的控制，最主要的原则还是杜绝病原的产生。我们都知道，大多数的水产致病菌都属于条件致病菌，我们如果可以营造最佳的养殖环境，就能够最大限度防止水产病原的产生，就如同我们要最大限度控制野生动物的交易与食用来防控新型冠状病*一样。
养殖水环境如此复杂，切断传播途径、防控病原，我们需要一张天罗地网，这是一张什么样网呢？
1水源好
图3，养殖水源（图片源自网络）
在池塘养殖过程中，我们单个池塘相对来说是比较封闭的。外来的病原进入到池塘中最重要的一个途径就是加注外源水。当疾病高发季节，很多病原会进入到水源当中。当然，引起水产疾病的除了病原本身，一些诱发因素也是我们要防控的，比如外源水中的蓝裸藻、氨氮亚盐、农药等，选择优质的水源是成功养殖的第一步。什么样的水源最好呢？我们的基本要求：基础属性（包括总碱度、总硬度、钙、镁、钾等）适合养殖，水流量充足，无工业污染。在实际生产过程中，我们要时刻周围病害发生情况，有病害发生时切勿进水。同时，时刻