被确诊为白癜风后，医生会告诉大家均衡饮食对病情恢复有帮助。但是做到“营养均衡”是个泛指的概念，平时对食物营养没什么研究的患者，可能并不知道该怎么做。如果告诉大家具体吃什么对身体有好处，相信会更加简单明了，下面我就给大家介绍一下。
想要做到营养均衡，就要补充七大营养元素，即水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维。如今正处冬季，气候比较干燥，补充水分是非常重要的。也不要等到口渴才喝水，每天喝ml水，能满足有人代谢需求。新陈代谢速率越快，白斑恢复的速度也会更快。
碳水化合物的补充不需要过于担心，我们每天吃的主食米、面等就富碳水化合物。一些人只吃菜不吃主食也不行，碳水化合物容易被消化吸收，是重要的能量来源，所以主食可以适量少吃，但是不能长期不吃主食。
一种食物的蛋白质含量高低，是衡量这种食物营养价值的重要依据之一，可见蛋白质的重要性。常见的瘦肉、牛肉、鱼肉、禽肉、鸡蛋、牛奶等都富含蛋白质，植物中豆类食物、豆制品蛋白质含量比较丰富，大家需要适量补充，有利于提高身体免疫力。
脂肪也是人体重要的能量和营养来源，但是目前大多数人的饮食现状是：油腻的食物吃得太多，有“三高”、心脏病的风险，所以需要根据自身情况，适当饮食清淡。
维生素和矿物质人体含量很少，但是对于各种身体代谢的重要性意义很大。吃丰富的蔬菜水果，能够补充各种维生素，比如桑葚、荔枝，葡萄、海带，芹菜，茄子，蘑菇、苦瓜、*瓜、萝卜等。建议大家换着吃，口味更丰富，维生素补充也更全面。同时蔬菜中含有膳食纤维，有利于肠胃，能促进营养吸收，所以饮食注意荤素搭配很重要。
许多白癜风患者都需要补充铜、锌等矿物质，激活络氨酸酶活性，促进黑色素生成。而矿物质在一般食物中含量较少，推荐大家适量吃动物肝脏、瘦肉等，特别是猪肝各种矿物质、微量元素含量都非常丰富。也可以多吃坚果，比如花生、杏仁、核桃、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等，也能补充矿物质。
大家通过以上内容，合理安排自己的饮食，并且坚持下去。然后你就会发现身体健康状况更好了，连白斑恢复也会更轻松。